Католические праздники в Чехии

От Елизаветы Ендрейчаковой
Чехи в большинстве своем, как мне показалось,( или так мне повезло с кругом общения) люди нерелигиозные или вообще неверующие.
Но праздники - есть праздники!

Праздники в Чехии

Главный праздник в Чехии, конечно, Рождество

праздники в чехии
Это праздник семейный, а друзья приходят в гости на Сильвестр ( русский Новый год)
24 декабря - щедрый вечер, когда вся семья собирается за столом на ужин.

В меню обязательны карп (традиционно в стандартном тройобале: мука-яйцо-панировочные сухари) и брамборовый (картофельный) салат (почти наш оливье, но без мяса), пьют яичный коньяк (сладкий белый ликер, его еще вкусно горячим пить как глинтвейн).

праздники в чехии 2

Уже за месяц до Рождества женщины начинают печь цукрови – сладости, первыми пекутся прянички, через неделю – ванильные роглички и линецкие печенья. Это обязательно.

Остальной ассортимент – по выбору: у меня обычно получается около 8 видов.
Все эти печенья должны «расстоятся» - полежать эти 4-2 недели, чтобы стали мягкими.

Рождественский пирог называется «Ваночка» (потому что Рождество по-чешски – Ваноце), ванильный, с орехами и изюмом.

В конце вечера звонит колокольчик (обычно это делает папа, старший мужчина, как я понимаю), что означает, что Ежишек (Иисус) уже пришел и подарки принес, так что дети могут бежать под елку и разворачивать подарки.

В нашей семье детей нет, так что на правах младшей под елку бегу я и разношу подарки согласно приклеенным адресатам 🙂  - мужу и свекрови.

Подарки сразу разворачиваются, хвалятся и примеряются 🙂
Все обычно проходит довольно долго и весело, потому что подарков много: каждая мелочь заворачивается отдельно и под ёлкой вырастает праздничная гора.

Другой большой (и тоже государственный, плюс тоже выходной) праздник в Чехии- это Пасха

Пасха

праздники в чехии 3

Причем пасхальный понедельник.
Одна из старых народных традиций – мужчины стегают по попе особ женского пола помлазками (сплетенными ивовыми прутьями), чтобы женщины (девушки, девочки) были долго молодыми и здоровыми 🙂

В ответ они получают крашеные яйца.
Ходят так мужчины от дома к дому (встреченным на улице женщинам тоже достается). 🙂

Ну это в деревнях, в основном конечно, хотя в прошлом году я получила в Праге и от мужа, и от его сына 🙂

Печется на Пасху мазанец (почти как наш кулич, но другой формы), красятся яйца, пирог в форме ягненка, может быть запечен и настоящий ягненок.

Празднуют в Чехии еще и индивидуальные сватки (именины)

это в дополнение ко дню рождения.
Подарки на именины - это обычно конфеты и всякие сладости.
У меня уже большое количество людей спросили, когда я отмечаю именины! Но моего имени нет в церковном календаре, так что семья моя сошлась на том, что мои именины будут 5 ноября - на Элишку 🙂

Святой Мартин

11 ноября - празднуем интересный праздник: Святой Мартин.

но выходным этот день не является.
Как я понимаю, этот праздник знаменует приход зимы.

Говорят, что Мартин приезжает на белом коне (выпадает снег), чем, конечно, в современном теплом климате вообще, как говорится, "не пахнет" 🙂

На Мартина традиционно пекут гуся (или утку), пьют молодое (этого года) вино – Святомартинское.

Ну вот в этом году я и увидела гуся вблизи впервые в жизни (видела в детстве живых гусей у бабушки в деревне). праздники в Чехии 4

Приготовила его и попробовала - с традиционными здесь брамборовыми (картофельными) кнедликами и тушеной красной капустой. Все, кроме подливки, мне удалось хорошо (муж и его сын хвалили). Ну подливку за год научусь!

Святой Микулаш

праздники в чехии 5

В первые выходные декабря празднуют в Чехии праздник Святой Микулаш

В этот день раздают детям сладости (тем детям, которые вели себя хорошо, а тех, которые хулиганят, пугают чертом – что заберет их с собой). По городу ходит процессия из собственно Микулаша, черта и агела: ангел подарки и дает, дети рассказывают Микулашу стихи.
Микулаша со свитой можно «заказать» домой – как в России Деда Мороза.

Сильвестр (Новый год)

Еще один известный чешский праздник – Сильвестр (Новый год)

Его часто чехи празднуют в кругу друзей, а старшее поколение часто вообще игнорируют этот праздник– сидят дома, смотрят  телевизор и рано идут спать.

Подарки на Сильвестра не дарят (в нашей семье ( по инициативе мужа)  мы  дарим друг другу подарки, потому что муж знает, что в России есть такая традиция).

Уважение местных традиций, в частности – чешских праздников, помогает мне, русской, чувствовать себя более своей в этой чужой, но любимой стране.

Оцените статью


Ещё читать по этой теме:

Добавить комментарий

<Весь фото, видео, аудио и текстовый контент, размещенный на сайте, является собственностью авторов или правообладателей и используется на сайте исключительно с информационной целью>