Мир вокруг

Есть ли грибы в октябре ?

• на admin
• 24.10.2015
• Без комментариев

Какая чудесная пора – ранняя осень!

Тепло почти по-летнему, солнышко еще ласковое и уютное, а в лесу – грибы!
Тихая охота, так иногда называют поиск грибов. И правда, азарт, без сомнения охватывает!

Но, при этом, как приятно просто прогуляться по лесу тёплым осенним деньком!
А грибы-они как дополнительный бонус. И с природой пообщался, подзарядился чистой ровной природной энергией, да еще вкуснота грибная впереди!
В этом году мы с мужем и собакой Тёмкой несколько раз ездили в лес за грибами и готовили всякие вкусности с грибами:

• За грибами в Подмосковье
• Жареная картошка с грибами
• Слоеная пицца с курицей и грибами
• Как вкусно солить грибы  
  

на прогулку и , конечно, на тихую охоту.
Я уже рассказывала, что в этом году как-то все странно – нет на «своём»месте засолочных пластинчатых грибов(подгруздки, чернушки). Совсем нет! Зато в этом году мы собирали довольно много подберёзовиков, и беленькие попадались.

Есть ли грибы в октябре в Подмосковье?

В прошлую пятницу, 16 октября выдался чудесный солнечный денёк.

Подозревая, что это чуть ли не последний солнечный денёк перед дождями-снегами, мы выкроили время и поехали на прогулку.

Ах, как все-таки в лесу чудесно! Вспоминаются слова поэта: «Унылая пора, очей очарованье.  Приятна мне твоя прощальная краса…». В осеннем лесу на меня всегда снисходит тихая светлая печаль без причины. Просто такое умиротворенное состояние.

Вот мы и гуляли – дышали, наслаждались последним теплом уходящей осени.
Собака любит с нами путешествовать – радостно бегала по лесу.

Мы приехали в лес погулять и, поскольку, уже были заморозки и первый снег, грибов мы , вобщем-то, не ожидали найти (ну, в душе – то, всё-таки надеялись))).

И вот сюрприз! Подберёзовик,

ещё один, ещё!
А потом ещё немного опят нашлось и один таки подгруздок (но совсем маленький).

Погуляв около часа по лесу, мы нашли пять подберёзовиков на жарёху и кучку опят на засолку (получилась 800-граммовая баночка).

Муж умеет очень вкусно жарить грибы, а я умею вкусно, без ложной скромности, солить грибы (рецептами обязательно поделюсь с Вами, дорогие читатели).

Так что дружненько разобрали дома нашу добычу и за картошечкой с грибками да под рюмочку (как же грибочки да без этого!), еще разок порадовались, что выбрались на прогулку в лес.

Так что в конце октября в лесу бывают сюрпризы!
А Вы любите прогулки по лесу? А ваша собака?
Напишите свои впечатления.

И поделитесь новостью с друзьями в социальных сетях.