Мир вокруг

О Вологодской области

• на admin
• 12.03.2016
• 2 комментария

Как то сегодня вспомнилась мне Вологодская область 🙂
Вспомнились такие сведения - вологодские кружева, вологодское масло и родина Деда Мороза 🙂
Давайте немного поговорим сегодня об этом уголке России.

Вспомним какие-то сведения о Вологодской области.
Вологодская область находится на северо – западе нашей страны.
По площади небольшая – 145700 квадратных километров.
А по населению – около 1 миллион 200 тысяч человек.
Вологда образовалась в 1147 году, а Вологодская область как субъект России была образована только в 1937 году, а до этого входила в состав различных административных образований.
Это красивейшее место нашей страны, так что туристам там есть что посмотреть 🙂
А на весь мир славится Вологодская сторона своим волшебным кружевом, неизменно вкусным маслом и Великим Устюгом – домом Деда Мороза.

Про вологодские кружева

Кружевоплетение зародилось в Вологодских краях еще в 16 -17 веке.
Вологодское плетение характеризуется плетением на деревянных коклюшках (березовых или можжевеловых). Издавна кружева плели из льняных нитей, выбеленных или натуральных.
С 17 века мастерицы стали в своих работах использовать золотые и серебряные нити.
В 19 веке, вслед за модницами Европы, и русские барышни захотели носить платья и белье с кружевной отделкой.
Именно с этого времени - примерно с 1820 года –считается и начался кружевной промысел в Вологодской области. Появились «кружевные» фабрики, которые снабжали Санкт-Петербург и Москву изысканными кружевами ручной работы.

Количество кружевных мастериц, по сведениям о Вологодской области, росло в соответствии с потребностями общества. За 20 лет с 1893 по 1912 года их число выросло в 10 раз (с 4000 до 40000).
Вологодские кружева неоднократно получали награды на Международных конкурсах.
Золотую медаль в Париже в 1925 году, золотую медаль в Брюсселе в 1958 году и т.д..
В 1960 году В Вологде открыли Вологодское кружевное объединение «Снежинка», названное так, кстати, в честь широко известной скатерти работы В.Н. Ельфиной 🙂

Здорово, что уникальные традиции вологодского кружевоплетения не теряются и развиваются и в нынешнее время.
Так что, если Вы попали в Вологду, обязательно посетите музей кружева и насладитесь этой рукотворной красотой 🙂

Масло Вологодской области

«Вологодское масло» - это словосочетание известно, я думаю, всем жителям России и стран бывшего СССР.
Это словосочетание неизменно ассоциировалось с вкусным, имеющим легкий ореховый вкус продуктом 🙂
А изобрел это масло и придумал способ его приготовления Николай Верещагин.
На выставке молочного хозяйства в Париже он попробовал масло из Нормандии с ореховым вкусом и решил сделать что-то похожее.
В 1871 году в деревне Марфино Вологодской губернии был открыт первый маслодельный завод. А масло, производимое там стали называть «пражским».
Оно поставлялось в Санкт-Петербург, а оттуда – за границу.
Иностранца, поэтому называли вологодское масло петербургским 🙂
Итак, масло вологодской области начали взбивать из сливок, нагретых до температуры в 80 градусов. Это и придавало этому маслу ореховый вкус и приятный цвет.
Это масло выпускается и поныне. С января 2010 года настоящее «вологодское масло» должно выпускаться только в Вологодской области.

Еще о Вологде

А еще Вологда у нас, жителей России (и не только) прочно связана с песней, которую в 80-е пели «Песняры».
Песня про темноглазую красавицу, живущую в Вологде 🙂
Сколько лет прошло, а эта песня все равно любима в народе 🙂
Послушайте и Вы 🙂

Добро пожаловать в Вологду!

Моя Россия 🙂